Das Branchen-Schutzkonzept unter Covid-19

Hier finden Sie die aktualisierten Schutzkonzepte. Sie regeln die Umsetzung der durch den Bundesrat beschlossenen Auflagen im betrieblichen Alltag.

Das Schutzkonzept für das Gastgewerbe unter COVID-19 gilt für alle Anbieter gastronomischer Dienstleistungen. Diese müssen die aktuellste Version des Schutzkonzeptes unterzeichnen. Die häufigsten Fragen hat GastroSuisse für Sie in einem FAQ zusammengefasst.

Bitte beachten Sie, dass einige kantonale Bestimmungen über dieses Schutzkonzept hinausgehen. Die kantonalen Bestimmungen haben Vorrang. Untenstehend finden Sie eine Übersicht der wichtigsten kantonalen Bestimmungen für das Gastgewerbe.

  • Schutzkonzept für das Gastgewerbe COVID-19 (Stand: 25. November 2020)
  • Schutzkonzept - Änderungen gegenüber der vorangegangenen Version (10)
  • Schutzkonzept - Kantonale Bestimmungen (Stand 01. Dezember 2020)
  • Fragen & Antworten (FAQ) Schutzkonzept Gastgewerbe COVID-19 (Stand: 26. November 2020)
  • Betriebsinfo zum Schutzkonzept für das Gastgewerbe
  • Schutzkonzept für Hotelbetriebe unter COVID-19 (gültig ab 29.Oktober 2020)
  • Schutzkonzept für Betriebe mit Wellness & Spa, Schwimmbäder, Saunen/Dampfbäder unter COVID-19 (gültig ab 29. Oktober 2020)

Anleitungen

  • Händedesinfektion
  • Verwendung der Hygienemaske

Gästekommunikation zum Schutzkonzept

  • Gästeplakat
  • Gäste-Flyer interaktiv
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