Delegiertenversammlung 2013: Gastfreundschaft braucht Freiräume

Das Appenzellerland wurde am 14. Mai zum Gastro-Land: gegen 240 Delegierte und zahlreiche Gäste aus Politik und Wirtschaft reisten zur 122. ordentlichen Delegiertenversammlung nach Walzenhausen AR und Umgebung.

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Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe

Die Leitlinie mit einheitlichen Standards für die Hygiene steht ab sofort auf GastroProfessional zum Download bereit.

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Qualitäts-Programm des Schweizer Tourismus

Daten zu den Kursen.

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Aus dem Büchershop : Servicelehrbuch

Inkl. Faltblatt zum Thema Gästebetreuung, Raum- und Tischdekoration. Spezialpreis.

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News aus dem GastroJournal
Vom Drücken und vom Erdrücken
Kritik an der zunehmenden Regulierungswut …
Chönd zonis
Bilderreicher Einblick aus Walzenhausen…
Vom fleischigen Röstigraben
West- und Deutschschweiz haben andere Vorlieben…
Schweizer Genusswoche
Vom 12. bis 22. September  findet die 13. Schweizer Genusswoche statt. Melden Sie jetzt noch Ihre Veranstaltung an.

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Verlängerung MwSt-Sondersatz

Nationalrat spricht sich für Kontinuität und Wachstum aus


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Der Schweizer Spirituosen-Sommelier®

NEU - Die Welt der Edelbrände kennen, verstehen und verkaufen können.

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