• setzen sich mit ihrer Rolle als Führungsperson auseinander und entwickeln ein Bewusstsein für die damit verbundene Erwartung und Verantwortung
• lernen, Führungsmethoden und Führungstechniken praktisch anzuwenden, um die Führungsaufgaben in der Praxis erfolgreich wahrzunehmen
• hinterfragen eigene Verhaltensmuster und lernen sie zu optimieren und zu entwickeln
• profitieren von einem intensiven Austausch von Seminarteilnehmenden und -leiterin
• passen ihr Führungsverhalten den Mitarbeitern und Situationen an
• gewinnen an Sicherheit in der Führungsarbeit

• Die Rolle des Vorgesetzten
• Reflektieren des eigenen Führungsverhaltens
• Führung verschiedener Situationen
• Auftragserteilung, Delegierung, Kontrolle
• Motivation
• Information und Kommunikation
• Meeting mit den Mitarbeitern
• Qualifikationsgespräche
• Mitarbeiterentwicklung durch Training im Betrieb
• Mitarbeiterschulung vorbereiten, durchführen und auswerten
• Praktische Übungen vor der Kamera

Herbstseminar 2013
1. Teil: Donnerstag, 17. und Freitag, 18. Oktober 2013
2. Teil: Donnerstag, 14. und Freitag, 15. November 2013

Frühlingsseminar 2014
1. Teil: Donnerstag, 6. und Freitag, 7. März 2014
2. Teil: Donnerstag, 3. und Freitag, 4. April 2014

Sommerseminar 2014
1. Teil: Donnerstag, 19. und Freitag, 20. Juni 2014
2. Teil: Donnerstag, 17. und Freitag, 18. Juli 2014

Herbstseminar 2014
1. Teil: Donnerstag, 23. und Freitag, 24. Oktober 2014
2. Teil: Donnerstag, 20. und Freitag, 21. November 2014

• Mitglieder GastroSuisse                                                                       CHF   800
  bzw. Teilnehmende, die in einem Mitglied-Betrieb arbeiten
  

• Nicht-Mitglieder                                                                                    CHF 1’100
  bzw. Teilnehmende, die in einem Nicht-Mitglied-Betrieb arbeiten
  

• 4 Tage Seminar
• komplette Seminardokumentation
• Kaffeepausenverpflegung und Mineralwasser während dem Seminar
• Seminarbestätigung