KOF- die neusten Branchenzahlen mit Erläuterung

Wollen Sie für die Zukunft gewappnet sein? Positive Zeichen kommen seitens der Beherbergung. Die Situation der Gastronomie ist schwieriger. Die Zahlen der Konjukturforschungsstelle unterstützen Sie bei Ihrer Planung.


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Qualitäts-Programm des Schweizer Tourismus

Daten zu den Kursen.

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Frische Reinigungstipps für Ihr Hotel

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Jetzt downloaden: Die  Hygiene-Leitlinie GVG im PDF-Format.

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Selbstkontrolle

Der hygienische Umgang mit den Lebensmitteln muss deshalb vom Einkauf bis zum Verkauf mit einem Selbstkontrollkonzept sichergestellt werden.


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