• setzen sich mit der eigenen Persönlichkeit bei der Arbeit an der Rezeption auseinander
• lernen hoteleigene Angebote und Produkte aktiv zu verkaufen
• kommunizieren bewusst und gästeorientiert
• üben den administrativen Prozess an der Rezeption von der Reservation bis zur Verabschiedung des Gastes
• üben den Prozess an der Rezeption mit dem Programm Fidelio praktisch
• sind befähigt, das Qualitätsprogramm des Schweizer Tourismus Stufe I im Betrieb einzuführen und erfolgreich umzusetzen
• können eine einfache Administration wie Reservation, Offerte und Rechnung in der Praxis umsetzen
• kennen den Zusammenhang von Social Media für den Verkauf der Hotelleistungen
• telefonieren professionell und erkennen die Wichtigkeit des Telefonierens als Visitenkarte
• erleben einen Einblick in die Hotellandschaft Schweiz und deren Klassifikationssystem
• absolvieren einen Schnuppertag an der Rezeption und erhalten ein Feedback von der Betreuungsperson im Hotel

• Interessenten mit abgeschlossener Berufslehre im Gastgewerbe, Absolventen einer kaufmännischen Lehre oder einer gleichwertigen Ausbildung, die ihren Einsatz an einer Hotel-Rezeption vorbereiten möchten
• Mitarbeiter von Gastro-Unternehmen, die ihre Kompetenz mit dieser Ausbildung abrunden wollen oder solche, die bereits in einem Hotel arbeiten und den Schritt an die Rezeption planen
• Einsteiger, Umsteiger

• 12 Seminartage inkl. Prüfung
  jeweils von 9.00 Uhr - 17.00 Uhr in Blöcken von 4 x 3 Tagen

• Die Marke "ICH"
• Qualitäts-Programm des Schweizer Tourismus, Stufe 1
• Schnuppertag
• Mündliche Kommunikation
• Hotelwesen (2 Tage)
• Schriftliche Kommunikation (2 Tage)
• Online Marketing
• Verkaufs-Basis-Training, Sale.Ing S für die Rezeption
• Fidelio Front Office Version 7 (2 Tage)
  

Einzelheiten dazu entnehmen Sie dem detaillierten Seminarprogramm.

Termine

Seminar Herbst 2013:
1. Teil: Mittwoch, 4. bis Freitag, 6. September 2013
2. Teil: Montag, 16. bis Mittwoch, 18. September 2013
3. Teil: Mittwoch, 2. bis Freitag, 4. Oktober 2013
4. Teil: Montag, 14. bis Mittwoch, 16. Oktober 2013 (Prüfungstag)

Durchführungsorte
Die Seminareinheiten werden in der Region Zürich durchgeführt.
Die Einzelheiten dazu entnehmen Sie dem detaillierten Seminarprogramm.

Prüfung
Am letzten Seminartag absolvieren Sie eine schriftliche Prüfung von 90 Minuten.

Preis

• Mitglieder GastroSuisse                                                                      CHF 2’900
  bzw. Teilnehmende, die in einem Mitglied-Betrieb arbeiten
• Nicht-Mitglieder GastroSuisse                                                             CHF 3’800
  bzw. Teilnehmende, die in einem Nicht-Mitglied-Betrieb arbeiten

• 12 Tage Seminar inklusive Prüfung
• komplette Seminardokumentation
• Kaffeepausenverpflegung, Mittagessen und Mineralwasser während dem Seminar
• Prüfung
• Zertifikat

Referenten

• Rita von Weissenfluh, Fachlehrerin und Direktionsassistentin, Maienfeld
• Alexandra Pfister, Designerin, Rüti
• Janine Bolliger, Marketing und Gästebetreuung, AargauHotels
• Regula Boller, Betriebsökonomin FH, Sachbearbeiterin Hotellerie und Tourismus, GastroSuisse Zürich
• Kerstin Kurer, Gastronomie Betriebsleiterin mit eidg. Fachausweis, Geschäftsinhaberin der Barfussbar Saftbar AG
• Gabriela Bonin, Journalistin und Social- Media-Beraterin, Beromünster
• Simone Baumgartner, Master of Advanced Studies ZFH in Human Resources Management Leiterin Personaldienste, GastroSuisse Zürich
• Damiano Salvia, Trainer MICROS - Fidelio Suisse AG, Stallikon
• Daniel Hürlimann, Dipl. Hotelier/Restaurateur HF, Trainer und Projektleiter Weiterbildung, GastroSuisse Zürich

• Der Tourismus / das Schweizer Gastgewerbe
• Aufbau- und Ablauforganisation an der Réception
• Die Aufgaben an der Réception
• Der Gästeempfang
• Gästebuchhaltung
• Kasse und Zahlungsverkehr
• Gästekorrespondenz
• Richtiges Telefonieren
• Intensivtraining des Front Office Programms Fidelio Version 7 auf Windows
• Verkaufskunde
• Reklamationsbehandlung

• Interessenten mit abgeschlossener Berufslehre im Gastgewerbe und Absolventen einer kaufmännischen Lehre oder einer gleichwertigen Ausbildung, die ihren Einsatz an einer Hotel Rezeption vorbereiten möchten.
• Einsteiger, Umsteiger
• Mitarbeiter von Gastgewerbebetrieben, die ihre Kompetenz mit dieser Ausbildung abrunden wollen oder solche, die bereits in einem Hotel arbeiten und den Schritt an die Rezeption planen.

12 Seminartage
inkl. Seminarunterlagen, Atteste, Pausenverpflegung, persönliche Beratung
durch den Job Service
exkl. Mittagessen

Mitglieder GastroSuisse                                                                 CHF 2'800
bzw. Teilnehmer, die in einem Mitglied-Betrieb arbeiten

Nichtmitglieder GastroSuisse                                                       CHF 3'800
bzw. Teilnehmer, die in einem Nicht-Mitglied-Betrieb arbeiten