Der Weinberater Level 2 NEU
Kompaktes Weinwissen für Gastroprofis.

WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits

Im WSET Level 2 lernen Sie, professionell zu degustieren. In diesem Seminar erarbeiten Sie sich ein top-aktuelles Weinwissen mit internationaler Anerkennung und erhalten einen fundierten Überblick in die Welt der Weine und Spirituosen.

Prüfung und Zertifikat
Zum Abschluss des 3. Seminartages machen Sie eine schriftliche Prüfung. In diesen 60 Minuten beantworten Sie 50 Multiple Choice Fragen. Bei bestandener Prüfung erhalten Sie das international anerkannte Zertifikat mit dem Titel:
WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits Intermediate Certificate.

    • Degustations-Systematik nach WSET®
    • Überblick über die aktuelle Weinwelt
    • Die Weingebiete der drei grossen Weinnationen Frankreich, Italien und Spanien
    • Weinbau in Deutschland, Österreich und Ungarn sowie der Neuen Welt
    • Die wichtigsten Schaum- und Süssweine
    • Gespritete Weine wie Sherry und Porto
    • Das kleine 1x1 der Spirituosen
    • Jeden Tag eine Blinddegustation

    Unternehmer, Gastgeber und Mitarbeiter, die ihr Weininteresse professionalisieren möchten und noch über keine grossen Vorkenntnisse verfügen.

    Joachim Günther, Weinakademiker, Regensberg

    Drei Seminartage inklusive Prüfung

    Herbstseminar 2012

    Mittwoch, 5. September 2012
    Mittwoch, 12. September 2012
    Mittwoch, 19. September 2012, Prüfungstag

    GastroSuisse, Zürich
    Mitglieder GastroSuisse                                                                      CHF    850.00
    bzw. Teilnehmer, die in einem Mitglied-Betrieb arbeiten

    Nichtmitglieder GastroSuisse                                                            CHF 1'100.00
    bzw. Teilnehmer, die in einem Nicht-Mitglied-Betrieb arbeiten

    Darin inbegriffen sind folgende Leistungen:
    • 3 Seminartage inklusive WSET® Prüfung
    • Komplette Seminardokumentation
    • Getränke und Zwischenverpflegung während dem Seminar
    • Degustation von hochklassigen Weinen und Spirituosen
    • Registrierung bei WSET® in London
    • Prüfungsgebühr und Zertifikat

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