Gastro-Betriebsleiterseminar G2
mit eidg. Fachausweis

Führungskräfte im Gastgewerbe sind meist stark im Alltagsgeschäft eingebunden. Besonders für die vielen Klein- und Mittelbetriebe ist es daher entscheidend, dass Weiterbildung praxisnah und vor allem berufsbegleitend erfolgt.

Erfolgreiche Absolventen erhalten den eidg. Fachausweis und sind berechtigt, den geschützten Titel "Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis" zu tragen.

Zielgruppe und Zulassung
Kosten und L-GAV-Unterstützung
Seminardaten und Durchführungsorte
Struktur und Dauer
Informationen zur Modul- und Berufsprüfung
Berufsprüfungs-Daten
Modulprüfungs-Daten
Wahlpflichtmodul Daten und Durchführung
Sie lernen die wesentlichen Instrumente der Betriebsführung kennen, können diese individuell ausgestalten und im eigenen Verantwortungsbereich praktisch erproben bzw. umsetzen. Lernen und gleichzeitig Ihr unternehmerisches Tun täglich reflektieren. Während der Weiterbildung erarbeiten Sie für sich Ihr persönliches Lernreflexionsdossier.


Übersicht Modulinhalte:


Wahlpflichtmodule
Modul Marketing
Modul Führung
Modul Betriebsorganisation
Modul Finanzen
Modul Administration & Recht
Modul Persönlichkeit
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