Assemblée des délégués 2013: Pas de convivialité sans liberté d'action
Le pays d'Appenzell est devenu le 14 mai la région de l'hôtellerie-restauration: près de 240 délégués et de nombreux invités issus du monde politique et économique se sont rendus à la 122e assemblée ordinaire des délégués à Walzenhausen AR et alentours.
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Guide des bonnes pratiques
La ligne directrice avec les normes d'hygiène harmonisées pour l'hôtellerie-restauration est là!
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Edition gastronomique recommande :
Technologie du Service. Prix spécial.
Pour tout savoir sur le service en salle.
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Semaine du goût
La Semaine du Goût aura lieu du 12 au 22 septembre. Inscrivez dès aujourd'hui votre manifestation.
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Prolongation du taux spécial de TVA
Le Conseil national opte pour la continuité et la croissance
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Introduction aux techniques de service
Une formation de base dans le domaine du service.
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