Notre engagement

Relations publiques

Des relations publiques efficaces au profit des membres et de la branche, voilà qui constitue une part importante de l'offre fédérative. Nous défendons les intérêts de l'hôtellerie et de la restauration, tant au sein de la branche qu'à l'extérieur.

Politique économique

Le service Politique économique de GastroSuisse s'engage sur tous les fronts pour défendre les intérêts des hôteliers-restaurateurs et œuvre en faveur de l'amélioration des conditions cadres pour la branche tout entière.

Assurances sociales GastroSocial

"Tout sous le même toit", tel est le mot d'ordre de GastroSocial, les assurances sociales GastroSuisse, Aarau, le partenaire compétent pour toutes les questions sur l'AVS, l'AI, l'APG, l'AC, l'AF, l'assurance-maladie, l'assurance-accidents et la prévoyance professionnelle.

 

Gastroconsult SA
Les professionnels de la Gastroconsult SA, la plus grande fiduciaire de la branche avec 14 succursales réparties dans toute la Suisse, savent ce qui est important pour l'hôtellerie et la restauration! Ils résolvent sur mesures les problèmes d'économie d'entreprise et de fiscalité.

Formation et perfectionnement
Le marché subit des mutations de plus en plus rapides. Des connaissances approfondies sont dès lors indispensables. Les offres de formation et de perfectionnement de GastroSuisse et des sections cantonales répondent aux besoins actuels. La formation continue de cafetier-restaurateur-hôtelier en constitue l'élément principal. Il s'agit d'une formation en cours d'emploi, axée sur la pratique et modulaire. Acquérir des connaissances sur mesure via un simple clic de souris, voilà ce que vous propose "GastroProfessional", la plate-forme de savoir-faire de GastroSuisse sur Internet. Nous offrons par ailleurs des séminaires spécialisés, des séminaires intensifs, des visites d'établissements branchés et des cours de formation en entreprise.

Ecoles Hôtelières
Les diplômés des deux écoles supérieures ES du groupe GastroSuisse, l'Ecole Hôtelière de Genève et la Belvoirpark Hotelfachschule Zürich, sont internationalement reconnus et recherchés. Que ce soit en Suisse ou à l'étranger, ils ont en main tous les atouts pour réussir leur carrière.

Promotion de la relève

L'équipe de la promotion de la relève vous soutient dans tous les domaines de la formation des apprenants. Elle produit les instruments de travail adéquats, conseille les maîtres d'apprentissage et organise des manifestations informatives sur les métiers.

Missions politiques

• Représenter les intérêts politiques des membres au niveau fédéral
  
• Représenter les intérêts économiques des membres
  
• Coordination de la branche de l'économie touristique

Affaires en cours:

• TVA
• Restes de repas
• Sécurité alimentaire
• Loi sur la protection contre le tabagisme passif

Hôtels à prix avantageux - communiquer clairement

Switzerland Travel Centre, GastroSuisse et Suisse Tourisme sont parvenus à montrer que la Suisse n'est pas forcément chère. Plus de 150 hôtels proposent des nuitées à partir de 50 francs, ce qui n'est pas sans bénéfice pour les hôteliers. "Depuis que nous participons à la promotion, les chambres de notre auberge sont toujours bien occupées", déclare notamment Sepp Burch, tenancier du Landgasthof Rössli à Stalden.

Se déclinant sous la forme d'une carte suisse et d'un site Internet, la promotion "Hôtels avantageux" permet aux hôtels de s'adresser de manière ciblée aux clients, soit à ceux qui cherchent la qualité à un prix avantageux. Plus de 100 000 cartes sont distribuées chaque année et la demande des clients ne cesse d'augmenter. En 2008, les établissements participants ont enregistré une augmentation de 10% de leurs réservations par rapport à 2007.

Classification hôtelière suisse GastroSuisse

La classification hôtelière est un système uniforme valable dans toute la Suisse. Les établissements sont classifiés sur la base de critères prédéfinis et obligatoires pour l’évaluation, satisfaisants les normes européennes de l’HOTREC, grâce auxquels
ils peuvent être classés immédiatement. Pour les clients, le système représente une aide fiable pour se retrouver dans des offres d’hôtellerie et d’hébergement.

La participation à la classification est facultative et n’exige pas l’affiliation à GastroSuisse. La classification est effectuée par des experts indépendants à la demande de l’établissement. Des contrôles réguliers en assurent la qualité.

SuisseDirecte - bien se présenter, tout simplement

Les clients sont les premiers à profiter de SuisseDirecte, tout comme les petits et moyens hôtels de Suisse. Ces derniers sont en effet mis en lien sur plus de 300 sites, dont cff.ch et MySwitzerland.com, via swiss-hotels.com, ce qui leur garantit une présence sans faille sur Internet.

La collaboration avec Switzerland Travel Centre (STC) facilite encore davantage les réservations dans les hôtels participants. Par ailleurs, les réservations de chambres auprès des quelque 300 membres actuels de SuisseDirecte peuvent aussi être effectuées auprès de plus de 600 000 agences de voyage et des 100 plus grands voyagistes en ligne.

Mais SuisseDirecte ne se limite pas à l'Internet, puisque la plate-forme se présente aussi sous la forme d'une brochure, disponible auprès de nombreux restoroutes en Suisse et dans tous les véhicules locatifs d'Europcar. Un concept simple: être proche des clients.