InfoCenter & Contact

InfoCenter Contact Newsletter Plan d'accès

Pour le client

Forum clients Guides des restaurants Informations intéressantes de A - Z

Impressum

Extranet de it

Home Fédération

Conseil GastroSuisse Équipe de direction Associations cantonales Filiales & partenaires

Affiliation

Vos avantages

Réductions Prestations de service

Demande d'affiliation Assurances sociales et de personnes

Renseignements juridiques

Actualité Notices de renseignement juridique Droit de A - Z Questions les plus fréquemment posées sur la CCNT

Formation continue et en entreprise

Formation de cafetier-restaurateur-hôtelier G1 - G3

Séminaire de base G1 Séminaire de chef d'établissement G2 Séminaire de chef d'établissement G3 FAQ's

Formation continue

Cours de gestion 2013 Cours de communication 2013 Cours techniques 2013

Formation en entreprise Offres des centres régionaux de formation Programme qualité tourisme suisse

Ecoles hôtelières Hotel & Gastro formation

Politique & Média

Communiqués de presse Positions

Révision de la loi sur les denrées alimentaires Taxe sur la valeur ajoutée Déclaration Alcool et âge minimum

Chiffres actuels de la branche

Hôtellerie

Classification hôtelière Hôtels à prix avantageux Benchmark4me

Manifestations

Emplois & Marché

Marché Postes chez GastroSuisse

édition gastronomique
librairie en ligne

Groupe Gastro Suisse

GastroSuisse GastroJournal Édition gastronomique GastroProfessional Gastroconsult GastroSocial Hotelclassification Hotelfachschule Belvoirpark Ecole Hôtelière
de Genève

GastroSuisse > Fédération > Associations cantonales

Vous avez besoin du Flash Player pour consulter cette application

Téléchargement:

Choix du canton

GastroAargau

Président

Josef Füglistaller

Schmidtenbaumgarten 14
8917 Oberlunkhofen

Téléphone 056 634 29 37
Fax 062 873 41 85

fueglistaller@solnet.ch

www.gastroaargau.ch

Plus d'informations:

Directeur

Bildungszentrum
5035 Unterentfelden

Téléphone 062 737 90 40
Fax 062 737 90 41
info@gastroaargau.ch

Gastroconsult SA

Suhrenmattstrasse 48
5035 Unterentfelden

Téléphone 062 724 07 70
Fax 062 724 07 79
unterentfelden@gastroconsult.ch

GastroAppenzellerland AR

Président

Walter Höhener

Hotel Krone
Postfach 44
9107 Urnäsch

Téléphone 071 365 64 00
Fax 071 364 23 81

info@krone-urnaesch.ch

www.gastroar.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Yvonne Weishaupt
Bad 23
Case postale 126
9104 Waldstatt

Téléphone 071 352 55 16
Fax 071 352 55 17
info@gastroar.ch

Gastroconsult SA

Fürstenlandstrasse 45
9000 St-Gall

Téléphone 071 274 95 95
Fax 071 274 95 96
stgallen@gastroconsult.ch

GastroAppenzellerland AI

Président

Ruedi Ulmann

Sonnhaldenstrasse 7
Postfach 14
9108 Gonten

Téléphone 071 794 10 02
Fax 071 795 00 04

ruedi.ulmann@greenvieh.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Robert Schiegg-Fischli
Hotel Freudenberg
9050 Appenzell

Téléphone 071 787 12 40
Fax 071 787 86 42
info@hotel-freudenberg.ch

Gastroconsult SA

Fürstenlandstrasse 45
9000 St-Gall

Téléphone 071 274 95 95
Fax 071 274 95 96
stgallen@gastroconsult.ch

GastroBaselland

Président

Markus Thommen

Weierweg 3
4434 Hölstein

Téléphone 061 951 17 54
Fax 061 927 92 66

markus-thommen@bluewin.ch

www.gastro-baselland.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Bruno Gruber
Ausbildungszentrum
Grammetstrasse 18
4410 Liestal

Téléphone 061 921 36 96
Fax 061 921 33 45
info@gastro-baselland.ch

Gastroconsult SA

Grellingerstrasse 9
4052 Basel

Téléphone 061 926 87 87
Fax 061 926 87 88
liestal@gastroconsult.ch

Wirteverband Basel-Stadt

Président

Josef Schüpfer

Hotel Stadthof
Gerbergasse 84
4001 Bâle

Téléphone 061 261 87 11
Fax 061 261 25 84

schuepfer@schuepfer-basel.ch

www.baizer.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Dr. Alex Hediger, Advokat
Freie Strasse 82
4010 Bâle

Téléphone 061 271 30 10
Fax 061 278 94 90
info@baizer.ch

Gastroconsult SA

Grellingerstrasse 9
4052 Basel

Téléphone 061 926 87 87
Fax 061 278 94 90
liestal@gastroconsult.ch

GastroBern

Président

Eveline Neeracher

Restaurant Weissenbühl
Seftigenstrasse 247
3007 Berne

Télépone 031 371 53 21
Fax 031 372 09 28

weissenbuehl@bluewin.ch

www.gastrobern.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Jean-Daniel Martz, Dr. jur.
Standstrasse 8
Case postale 766
3000 Berne 22

Télépone 031 330 88 88
Fax 031 330 88 90
info@gastrobern.ch

Gastroconsult SA

Standstrasse 8
3000 Berne 22

Télépone 031 340 66 00
Fax 031 340 66 22
bern@gastroconsult.ch

GastroFribourg

Président

Muriel Hauser

Brasserie Le Beausite
Rte de Villars 1
CP 247
1701 Fribourg

Téléphone 026 424 66 46
Fax 026 424 66 47

presidence@gastro-fribourg.ch

www.gastro-fribourg.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Julie Sobreiro
Chemin de Primevères 15
Case postale 710
1701 Fribourg

Téléphone 026 424 65 29
Fax 026 424 65 80 admin@gastro-fribourg.ch

Gastroconsult SA

Chemin des Primevères 15
1701 Fribourg

Téléphone 026 424 65 12
Fax 026 424 06 38
fribourg@gastroconsult.ch

SCRHGe
Société des Cafetiers, Restaurateurs
et Hôteliers de Genève

Président

Laurent Terlinchamp

Avenue Henri-Dunant 11
Case postale 5456
1211 Genève 11

Téléphone 022 329 97 22
Fax 022 320 40 25

info@scrhg.ch

www.scrhg.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Myriam Marquant
Avenue Henri-Dunant 11
Case postale 5456
1211 Genève 11

Téléphone 022 329 97 22
Fax 022 320 40 25
info@scrhg.ch

Gastroconsult SA

Chemin de Paris 9
1233 Bernex

Téléphone 022 850 96 10
Fax 027 850 96 16
geneve@gastroconsult.ch

GastroGlarnerland

Président

Reto Winteler

Restaurant Bären
Vorderdorfstrasse 36
8753 Mollis

Téléphone 055 612 11 83
Fax 055 612 34 06

reto.winteler@gastroglarnerland.ch

www.gastroglarnerland.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Susanne Rüfenacht
Erlenstrasse 10
8753 Mollis

Téléphone P 055 612 31 86
Téléphone G 055 614 66 66
susanne.ruefenacht@gastroglarnerland.ch

GastroGraubünden

Président

Andy Abplanalp

Waldhotel AG, Verwaltung
Tomelistrasse
7050 Arosa

Téléphone 081 377 11 08
Fax 081 377 11 08

abplanalp@waldhotel.ch

www.gastrograubuenden.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Fluregn Fravi
Loestrasse 161
7000 Chur

Téléphone 081 354 96 96
Fax 081 354 96 97
gastrogr@spin.ch

Gastroconsult SA

Alexanderstrasse 2
7002 Chur

Téléphone 081 252 36 42
Fax 081 252 15 62
chur@gastroconsult.ch

GastroJura

Président

Yves Rondez

Restaurant du Lion d'Or
2952 Cornol

Téléphone 032 462 22 20
Fax 032 462 22 32

yvesrondez@sunrise.ch

www.gastrojura.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Marlyse Fuhrer /
Manuela Stalder- Memè
Rue de l'Avenir 23
2800 Delémont

Téléphone 032 421 45 45
Fax 032 421 45 40
info@gastrojura.ch

Gastoconsult SA

Rue de la Gare 18
2350 Saignelégier

Téléphone 032 951 23 77
Fax 032 951 17 50
saignelegier@gastroconsult.ch

GastroLuzern

Président

Ruedi Stöckli

Restaurant Strauss
Straussweg 8
6344 Meierskappel

Téléphone 041 790 11 65
Fax 041 790 11 85

blumenstrauss@waldhotel.ch

www.gastro-luzern.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Monika Scherrer
Ausbildungszentrum G'ART
St. Karli-Strasse 74
6004 Lucerne

Téléphone 041 240 01 05
Fax 041 240 01 56
info@gastro-luzern.ch

Gastroconsult SA

St. Karli-Strasse 74
6004 Lucerne

Téléphone 041 248 01 80
Fax 041 248 01 89
luzern@gastroconsult.ch

GastroNeuchâtel

Président

Michel Vuillemin

Rue Pierre-à-Mazel 41
2002 Neuchâtel

Téléphone 032 344 80 80
Fax 032 344 80 89

info@gastrone.ch

www.gastroneuchatel.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Corinne Arm / Francette Clerc
Rue de laPierre-à-Mazel 41
2002 Neuchâtel

Téléphone 032 344 80 80
Fax 032 344 80 89
info@gastrone.ch

Gastroconsult SA

Ch. des Primevères 15
1701 Fribourg

Téléphone 026 424 65 12
Fax 026 424 06 38
fribourg@gastroconsult.ch

GastroNidwalden

Président

Urs Emmenegger

Glasi-Restaurant Adler
6052 Hergiswil

Téléphone 041 630 11 45
Fax 041 630 33 69

vorstand@gastronidwalden.ch

www.gastronidwalden.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Monica Amstad
Postfach 67
6375 Beckenried

Téléphone 041 620 12 04
Fax 041 620 12 03
info@mondgarten.ch

Gastroconsul SA

St. Karli-Strasse 74
6004 Lucerne

Téléphone 041 248 01 80
Fax 041 248 01 89
luzern@gastroconsult.ch

GastroObwalden

Président

Walter Küchler

Restaurant Tschiferli
6073 Flüeli-Ranft

Téléphone 041 660 48 38
Fax 041 660 97 06

info@gastro-obwalden.ch

www.gastro-obwalden.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Walter Küchler
Restaurant Tschiferli
6073 Flüeli-Ranft

Téléphone 041 660 48 38
Fax 041 660 97 06
info@landgasthofsand.ch

Gastroconsult SA

St. Karli-Strasse 74
6004 Lucerne

Téléphone 041 248 01 80
Fax 041 248 01 89
luzern@gastroconsult.ch

GastroSchaffhausen

Président

Gertrud Neukomm

Restaurant Mühle
Wunderklingen 8
8215 Hallau

Téléphone 052 681 32 10
Fax 052 681 32 79

gastrosh@bluewin.ch

www.gastrosh.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

André Götti
Gastro Beratung
Charregass 5
8260 Stein am Rhein

Téléphone 079 696 83 32
info@gastro-beratung.ch

Gastroconsult SA

Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich

Téléphone 044 377 54 47
Fax 044 377 55 40
direktion@gastroconsult.ch

GastroSchwyz

Président

Willy Benz

Case postale
8853 Lachen

Téléphone 055 442 79 44
Fax 055 442 79 46

praesident@gastroschwyz.ch

www.gastroschwyz.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Maria Kilchenmann
Restaurant MundWerk
Sihleggstrasse 23
8832 Wollerau

Téléphone 055 412 30 60
Fax 055 422 26 71
sekretariat@gastroschwyz.ch

Gastroconsult SA

Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich

Téléphone 044 377 54 47
Fax 044 377 55 40
direktion@gastroconsult.ch

GastroSolothurn

Président

Peter Oesch

Golfclub Restaurant Heidental
O.P. Gastro GmbH
Gösgerstrasse 9a
4655 Stüsslingen

Téléphone 062 298 07 50
Fax 062 212 23 84

oesch.peter@bluewin.ch

www.gastro-solothurn.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

lic.iur. Benvenuto Savoldelli
Rechtsanwalt und Notar
Hauptgasse 20
Case postale
4601 Olten

Téléphone 062 205 10 33
Fax 062 212 95 42
gastro-so@bs-law.ch

Gastroconsult SA

Aarauerstrasse 55
4600 Olten

Téléphone 062 296 77 30
Fax 062 296 77 69
olten@gastroconsult.ch

GastroSt.Gallen

Président

Josef Müller-Tschirky

Wartbüchel 12
Case postale 104
9422 Staad

Téléphone 071 855 59 80
Fax 071 274 95 05

josef.mueller@gastrosg.ch

www.gastrosg.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Ostschweizer Gastronomiefachschule Burgweiher
Fürstenlandstrasse 45
9000 St-Gall

Téléphone 071 274 95 15
Fax 071 274 95 05
gastrosg@gastrosg.ch

Gastroconsult SA

Fürstenlandstrasse 45
9000 St-Gall

Téléphone 071 274 95 95
Fax 071 274 95 96
stgallen@gastroconsult.ch

GastroTicino

Président

Marco Huber

Albergo Lido Seegarten
Viale Castagnola 24
6900 Lugano

Téléphone 091 973 63 63
Fax 091 973 62 62

info@hotellido-lugano.com

www.gastroticino.ch

Plus d'informations:

Direktor

Gabriele Beltrami
Via Gemmo 11
6900 Lugano

Téléphone 091 961 83 11
Fax 091 961 83 25
gabriele.beltrami@gastroticino.ch

Gastroconsult AG

Via al Mulino 22
6814 Cadempino-Lugano

Téléphone 091 620 21 00
Fax 091 960 21 97
lugano@gastroconsult.ch

GastroThurgau

Président

Ruedi Bartel

Gasthaus Krone
Hauptstrasse 31
8362 Balterswil

Téléphone 071 971 16 85
Fax 071 971 27 43

ruedi.bartel@bluewin.ch

www.gastro-thurgau.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Andrea Lustenberger
Ostschweizer Gastronomiefachschule
Burgweiher
Fürstenlandstrasse 45
9000 St.Gallen

Téléphone 071 274 95 03
Fax 071 274 95 04
gastrosg@gastrosg.ch

Gastroconsult SA

Fürstenlandstrasse 45
9000 St-Gall

Téléphone 071 274 95 95
Fax 071 274 95 96
stgallen@gastroconsult.ch

GastroUri

Président

Carmen Bundi

Hotel Central
6493 Hospental

Téléphone 041 887 11 76
Fax 041 887 00 97

centralbundi@bluewin.ch

www.gastrouri.ch

Plus d'informations:

Sekretariat

Zita Gisler
Rüti 11
6468 Attinghausen

Téléphone 041 878 19 15
zita.gisler@bluewin.ch

Gastroconsult AG

St. Karli-Strasse 74
6004 Lucerne

Téléphone 041 248 01 80
Fax 041 248 01 89
luzern@gastroconsult.ch

GastroVaud

Président

Frédéric Haenni

Av. Général-Guisan 42
1009 Pully

Téléphone 021 721 07 07
Fax 021 721 07 21

frederic.haenni@gastrovaud.ch

www.gastrovaud.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Edgar Schiesser
Av. Général-Guisan 42
1009 Pully

Téléphone 021 721 07 07
Fax 021 721 07 21
secretariatcantonal@gastrovaud.ch

Gastroconsult SA

Av. Général-Guisan 42
1009 Pully

Téléphone 021 721 08 08
Fax 021 721 08 21
pully@gastroconsult.ch

GastroValais

Président

François Gessler

Rue Chanoine-Berchtold 7
1950 Sion

Téléphone 027 322 47 47
Fax 027 322 47 44

francois.gessler@gastrovalais.ch

www.gastrovalais.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Monique Chambovey /
Yves Cotter
Rue Chanoine Berchtold 7
1950 Sion

Téléphone 027 322 47 47
Fax 027 322 47 44
info@gastrovalais.ch

Gastroconsult SA

Place du Midi 24
1950 Sion

Téléphone 027 327 23 73
Fax 027 327 23 83
sion@gastroconsult.ch

GastroZug

Président

Peter Iten

Restaurant Landhaus
Landhausstrasse 3
6340 Baar

Téléphone 041 761 11 68
Fax 041 761 06 68

peteriten@bluewin.ch

www.gastro-zug.ch

Plus d'informations:

Secrétariat

Hansruedi Utiger
Bahnmatt 11
6340 Baar

Téléphone 041 761 05 77
hr.utiger@bluewin.ch

Gastroconsult SA

Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich

Téléphone 044 377 54 47
Fax 044 377 55 40
direktion@gastroconsult.ch

GastroZürich

Président

Ernst Bachmann

Restaurant Muggenbühl
Muggenbühlstrasse 15
8038 Zurich

Téléphone 044 482 11 45
Fax 044 482 84 54

ernst.bachmann@pop.ch

www.gastrozuerich.ch

Plus d'informations:

Directeur

Dr. Karl E. Schroeder
Blumenfeldstrasse 22
8046 Zurich

Téléphone 044 377 55 80
Fax 044 377 56 68
ruf@gastrozuerich.ch

Gastroconsult SA

Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich

Téléphone 0844 88 44 24
Fax 044 377 55 14
direktion@gastroconsult.ch

Mot de passe oublié?

Vous n'avez pas encore de Login? Cliquez ici.

Recherche

Rechercher

Assurances sociales et de personne

GastroSocial, la solution de la branche

Les métiers de l'hôtellerie-restauration

Informations sur les divers métiers de la branche

Formation de cafetier-restaurateur-hôtelier

Formation en cours d'emploi, en trois niveaux et axée sur la pratique de chef d'établissement

GastroAargau

GastroAppenzellerland AR

GastroAppenzellerland AI

GastroBaselland

Wirteverband Basel-Stadt

GastroBern

GastroFribourg

SCRHGe Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève

GastroGlarnerland

GastroGraubünden

GastroJura

GastroLuzern

GastroNeuchâtel

GastroNidwalden

GastroObwalden

GastroSchaffhausen

GastroSchwyz

GastroSolothurn

GastroSt.Gallen

GastroTicino

GastroThurgau

GastroUri

GastroVaud

GastroValais

GastroZug

GastroZürich

SCRHGe
Société des Cafetiers, Restaurateurs
et Hôteliers de Genève