Hygiene und Lebensmittelsicherheit

Schulung und Beratung durch GastroSuisse

GastroSuisse unterstützt ihre Mitglieder im Bereich Hotellerie und Restauration und bietet kompetente, massgeschneiderte Beratungs- und Schulungsangebote für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Selbstkontrolle. Ein wertvoller Service für das Schweizer Gastgewerbe, zum Wohle der Gäste!

Schulung

Die Expertinnen und Experten von GastroSuisse schulen massgeschneidert auf Ihre Bedürfnisse. Wir entwickeln auch ganze Schulungskonzepte. Unsere Trainer sind Gastro-Profis und verfügen alle über didaktische Kompetenzen (SVEB-Abschluss).

Beratung

Die GastroSuisse Fachstelle beantwortet und berät Sie in allen Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene.

Umsetzung

Auf Wunsch begleiten Sie die Profis von GastroSuisse auch direkt vor Ort und unterstützen Sie in der Erstellung, Entwicklung und Sicherung Ihrer Selbstkontrolle.

Dank der persönlichen Beratung konnten wir mit einfachen Mitteln und effizientem Einsatz unser Hygiene-Konzept ergänzen und komplettieren.“ Reto Lüchinger, Gasthof Eisenbahn, Weinfelden
branchenwissen-gastgewerbe-hygiene-und-lebensmittelsicherheit-gastrosuisse-schulung-und-beratung-reto-luechinger.jpg

Rechtliche Aspekte

Beachten Sie auch die Seiten zum Lebensmittelrecht.

Selbstkontrolle

GastroSuisse bietet Leitlinien, Hilfsmittel und Vordrucke zur Selbstkontrolle.

MItglied werden

Werden Sie Mitglied von GastroSuisse und profitieren Sie von Vorzugspreisen bei Schulung und Beratung rund um Hygiene und Lebensmittelsicherheit!

GastroProfessional Abonnement

Musterverträge, Checklisten und Merkblätter erleichtern Ihren Alltag. CHF 300.00 kostet der Zugang zu diesem nützlichen und weiterem wertvollem Branchenwissen. 
Erstanmeldung Bitte melden Sie sich einmalig im neuen System an. Dies gilt auch für bestehende Mitglieder und Kunden. Registrieren