Betriebsübernahme: Was muss ich wissen?

Die wichtigsten Kriterien im Überblick

Es ist anspruchsvoll, ein erfolgreicher Gastro-Unternehmer zu sein. Ohne umfassendes Wissen geht nichts. Diese Checkliste gibt einen groben Überblick über die wichtigsten Kriterien, die es vor einer Betriebsübernahme zu prüfen gilt.