Praktische Hilfsmittel zu Hygiene und Selbstkontrolle

Schritt-für-Schritt zum Top-Hygienekonzept

Umsetzungshilfe zur Leitlinie GVG
Sparen Sie sich Ärger mit den Behörden und erstellen Sie mithilfe dieser leicht verständlichen Anleitung ein vorschriftsgemässes Hygiene-Selbstkontrollkonzept. Mit sofort einsetzbaren Checklisten und Musterformularen (digital und in Papier).

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Die clevere digitale Selbstkontrolle

HygieneControl
Das Online-Tool unterstützt Sie bei der Erstellung und digitalen Führung des betriebseigenen Hygienekonzepts inklusive Selbstkontrolle. Mit hilfreichen Protokoll- und Erinnerungsfunktionen. Für die Anwendung auf Tablet, Smartphone oder Desktop.

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* Vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) genehmigt.

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