Das Branchen-Schutzkonzept unter Covid-19

Hier finden Sie die aktualisierten Schutzkonzepte. Sie regeln die Umsetzung der durch den Bundesrat beschlossenen Auflagen im betrieblichen Alltag.

Das Schutzkonzept für das Gastgewerbe unter COVID-19 gilt für alle Anbieter gastronomischer Dienstleistungen. Diese müssen die aktuellste Version des Schutzkonzeptes unterzeichnen. Die häufigsten Fragen hat GastroSuisse für Sie in einem FAQ zusammengefasst.

Bitte beachten Sie, dass einige kantonale Bestimmungen über dieses Schutzkonzept hinausgehen. Die kantonalen Bestimmungen haben Vorrang. Untenstehend finden Sie eine Übersicht der wichtigsten kantonalen Bestimmungen für das Gastgewerbe.

  • Schutzkonzept für das Gastgewerbe COVID-19 (gültig ab 19. April 2021)
  • Schutzkonzept - Änderungen gegenüber der vorangegangenen Version (Version 15, gültig ab 19. April 2021)
  • Schutzkonzept - Kantonale Bestimmungen (Stand 21. April 2021)
  • Betriebskantinen für Berufstätige im Ausseneinsatz
  • Fragen und Antworten zum Schutzkonzept (Stand 20. April 2021)
  • Betriebsinfo zum Schutzkonzept für das Gastgewerbe
  • Schutzkonzept für Hotelbetriebe unter COVID-19 (gültig ab 19. April 2021)
  • Schutzkonzept für Betriebe mit Wellness & Spa, Schwimmbäder, Saunen/Dampfbäder unter COVID-19 (gültig ab 19. April 2021)
  • Heizen im Freien - Kantonale Bestimmungen (Stand 17. Dezember 2020)

Anleitungen

  • Händedesinfektion
  • Verwendung der Hygienemaske
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