Überprüfen Sie Ihre Nachhaltigkeitsleistung

Checkliste

Nachhaltige Unternehmensführung basiert auf den drei Säulen der ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit. Ökologisch nachhaltig heisst, schonender Umgang mit der Umwelt und den Ressourcen. Ökonomisch nachhaltig bedeutet, nicht über die Verhältnisse leben und auf Dauer wirtschaften. Und sozial nachhaltig ist, wohlwollend und respektvoll miteinander umgehen.

Nachhaltige Unternehmensführung versucht diese drei Säulen in Einklang zu bringen. Denn gerade im Gastgewerbe sind sie die Grundlage für den Erfolg und des wirtschaftlichen Fortbestandes eines Betriebes. Ibex fairstay hat dazu in Zusammenarbeit mit GastroSuisse einen Nachhaltigkeits-Check speziell für die Gastronomie entwickelt. Überprüfen Sie damit Ihre Nachhaltigkeitsleistung und entwickeln Sie sie laufend weiter.

Checkliste Nachhaltigkeit

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