Gewinner des Hotel Innovations-Award 2021
Bretterhotel – Trauffer Erlebniswelt, Hofstetten bei Brienz | https://www.trauffer.ch
Die Holzspielwarenfabrik Trauffer wird zu einer einzigartigen Erlebniswelt im Berner Oberland.
Die bestehende Fabrik wird erweitert durch ein „Bretterhotel“ mit Arvensaunazimmern und einem
Erlebniszimmer mit Röhrenrutschbahn, einem Shop, einer Bäckerei mit Bistro, einem à la carte
Restaurant sowie Event- und Kursräumen. In Kombination mit geführten Fabrik-Touren,
Erlebnisrundgängen, Holzschnitzkursen und vielen weiteren Attraktionen entsteht eine echte
Erlebniswelt rund um das Thema Holzspielwaren. Das Projekt wird 40 neue Stellen generieren, die
regionale Entwicklung stärken und die touristische Attraktivität des Berner Oberlands steigern. Die
Trauffer Erlebniswelt mit dem Bretterhotel wird am 4. Juni 2022 eröffnet.
Ebenfalls zu den Nominierten zählten:
Autohalle, Andelfingen | https://autohalle.ch
Zu den Betriebsmodulen der Autohalle gehören ein Hotel, ein Restaurant mit zwei
Konzeptbereichen, Eventflächen von ca. 600 m2, eine Oldtimer-Vermietung, Oldtimer-Einstellplätze
und eine Oldtimer-Werkstatt. Durch die innovative Vernetzung dieser zwei komplett verschiedenen
Branchen – Gastronomie und Oldtimer – entsteht eine einzigartige Position auf dem Markt und
ermöglicht es, dem Gast aussergewöhnliche Gesamtpakete und Erlebnisse anzubieten. So bilden
zum Beispiel die rund 100 Oldtimer und die Werkstatt im Gebäude eine wunderbare Kulisse für den
Gastronomie- und Eventbetrieb. Die verschiedenen Betriebsmodule stärken sich jedoch nicht nur
gegenseitig, sondern minimieren auch das Risiko durch die Diversifikation der Einnahmequellen. Die
«Autohalle» wird im November 2021 in Andelfingen eröffnen.
Zoo des Marécottes Lodge, Les Marécottes | https://zoo-alpin.ch
Der höchste Tierpark Europas mit Alpenschwimmbad liegt auf 1‘100 Metern Höhe in Les Marécottes.
Er umfasst 35‘000 m2 und lädt ein, Bären, Füchse, Hirsche, Murmeltiere und weitere 150 Tierarten
der Alpen in ihrem natürlichen Lebensraum zu erleben. Die bestehende Infrastruktur wird mit einem
Lodge-Hotel mit 16 Zimmern und direktem Blick auf das Schwarzbärengehege, einem
Blockhausrestaurant und einem Spa- und Fitnessbereich sowie einem Souvenirladen erweitert. Die
Gäste übernachten mitten im Zoo und werden am Morgen eingeladen, durch Fütterung und Pflege
der Tiere zusammen mit den Tierpflegern aktiv am Leben des Parks teilzunehmen. So entsteht für
die Gäste ein einzigartiges Erlebnis.
Säntis Lodge – Berg & Bett Betriebs AG, Wildhaus - Alt St. Johann | https://bergundbett.ch
Die Berg & Bett AG betreibt seit 2016 eine eigene Ferienwohnungsvermietung mit 36 Objekten im
Toggenburg. Mit der Eröffnung der Säntis Lodge im Juni 2021 wurde ein zentraler Hub errichtet,
welcher den Ferienwohnungsgästen die Möglichkeit bietet, ein hotelähnliches Gesamtpaket zu
nutzen: Restaurant und Lounge, Einkauf, Unterhaltung (Kino), Aufenthalt und eine Rezeption als
Anlaufstelle. In der Lodge selber stehen Ferienwohnungen und klassische Hotelzimmer zur
Verfügung. Das Geschäftsmodell orientiert sich an der Plattformökonomie und baut auf
Kooperationen auf: So werden diverse Dienstleistungen – z.B. Verkaufsladen, Gastronomie,
Reinigung – von selbstständigen Partnern aus der Region erbracht.
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