GastroForum '22

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XXXe Rencontres féminines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme 

Hôtel Royal Manotel, 1201 Genève

du 16 au 19 janvier 2022

 

 

 

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Programme

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Programme du dimanche 16 janvier 2022

17h30        Accueil à l’Hôtel Royal Manotel

18h00        Départ pour le restaurant

18h30        Fondue
                  Restaurant Edelweiss
                  Place de la Navigation 2bis, 1201 Genève


Programme du lundi 17 janvier 2022

8h30 -12h00    Futur of Work – Réinvention d’un business modèle, Dominique Ben Dhaou – Point North

Diplômée de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, Dominique Ben Dhaou a eu l’opportunité de travailler ces 30 dernières années dans le domaine des Ressources Humaines au sein de nombreuses industries, à comme en Suisse. En tant que CEO de son entreprise Point North International, Dominique apporte son expérience aux chefs d’entreprise et exécutifs afin de mieux appréhender les aspects humains de leur organisation, d’adapter leur mode de travail et business model aux nouvelles tendances démographiques, et de capitaliser sur les talents et le potentiel de leur personnel.
    

12h00     Repas à l’hôtel Royal Manotel

14h00    Séminaire sur la génération Y et Z
Dis-moi quand tu es né, je te dirai comment tu fonctionnes


16h30    Fin du séminaire et temps libre

18h        Départ pour la Ville

18h30    Repas en Ville


Programme du mardi 18 janvier 2022

09h00 - 12h00     Le rapport des femmes à l’argent, Valérie Morel
                            Directrice régionale de Gastroconsult
                            Experte fiduciaire diplômée, experte en finance et controlling diplômée

C’est un secret pour personne : les femmes et l’argent sont en parfaite symbiose. Elles ont la sensibilité de remarquer quand la prudence est de mise, elles vérifient et comparent les prix, elles épargnent au bon endroit et sont compétente dans les investissements. Elles reconnaissent l’argent comme un moyen d’atteindre des buts et non comme le sens de la vie. Mme Morel vous encouragera à l’ouverture en matière d’argent, donnera des conseils sur la manière de rentabiliser de manière plus optimale votre argent. En entreprise, mais aussi dans le privé.
 

12h00                 Repas à l’hôtel Royal Manotel

14h00 - 16h30    Visite de l’ONU


18h                      Départ de l’hôtel
18h30                  Visite de l’Ecole hôtelière de Genève et apéritif

19h30                  Repas de fête au Restaurant Vieux-Bois
                            Av. de la Paix 12, 1202 Genève
 


Programme du mercredi 19 janvier 2022

09h30         Départ de l’hôtel

10h00        

12h00         Repas au Restaurant du Vieux-Chêne à Presinge

14h30         Au revoir 


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Informations pratiques

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Lieu de séminaire et de logement

Hôtel Royal Manotel
Rue de Lausanne 41
CH – 1201 Genève
+41 22 906 14 14
        
Internet    www.hotelroyalgeneva.com

 


Organisateur

GastroSuisse
Formation professionnelle
Avenue du Général Guisan 42
1009 Pully

Tél.           021   721 08 30
E-mail      formationprof(at)gastrosuisse.ch    
Internet    www.gastrosuisse.ch


Coordination

Philipp A. Wach
​​​​​​​philipp.wach(at)gastrosuisse.ch​​​​​​​


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Conditions d'inscription

Les frais d'inscription au Forum comprennent:

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Logement:

Dans le prix de la chambre est compris…


Pour la durée totale:

Les frais de participation à tous les séminaires, la documentation, la pension complète (diner de l’accueil du dimanche 16 au lunch de clôture du mercredi 19 janvier 2022) y compris toutes les activités.


Prolongation de séjour:

Si vous désirez prolonger votre séjour avant ou après le GastroForum'22, veuillez contacter l'Hôtel Royal Manotel directement pour faire vos réservations.  

Les inscriptions sont définitives et en cas d'annulation les frais sont facturés selon inscription. 


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  • Brochure GastroForum '22
  • Programme GastroForum '22
  • Conditions d'inscription GastroForum '22

Daniel Vouillamoz

Responsable adjoint formation professionnelle

Av. Général-Guisan 42

1009 Pully

Phone 021 721 08 30

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