GastroForum’18

XXVIIes Rencontres féminines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme

Participez à notre rencontre féminines – pour socialiser avec des femmes engagée dans l’hôtellerie, la restauration et le tourisme, pour se faire inspirer et gâter.

 

Le temps s’arrête pour moi – Hôtel Beaulac, 2000 Neuchâtel du 21 au 24 janvier 2018

Dimanche 21 janvier 2018

18h00: Accueil à l’Hôtel Beaulac
 

19h00: Dîner au Restaurant La Désobéissance, Fausses-Brayes 19, 2000 Neuchâtel

Lundi 22 janvier 2018

8h30 – 12h00: Qu’as-tu appris sur le chemin?
Karine Marie  – Formatrice et chargée de communication chez Gafner Perspectives, elle accompagne les personnes et les organisations dans la mise en œuvre de leurs projets et dans la conduite du changement.
Durant cette matinée, vous aurez l’opportunité de prendre de la hauteur sur votre quotidien et valoriser votre parcours personnel. Les activités proposées vous permettront de repérer vos atouts et les pistes pour les développer.
 

13h30 – 16h30: Être l’acteur de son bien-être et de sa guérison.
Claire Giacobino  – Thérapeute depuis 11 ans, elle exerce ce métier avec passion et bienveillance, aimant placer l’être humain au centre.
Elle est formée sur plusieurs méthodes, telles que la kinésiologie, la réflexologie, les thérapies énergétiques, le drainage lymphatique.

« Être l’acteur de son bien-être apporte certains des ingrédients essentiels au bonheur.»
Ou comment identifer nos besoins personnels que ce soient des besoins émotionnels, physiques, moraux ? Pouvoir utiliser des méthodes pour soi et des moments à soi, même au centre d’une journée à grande vitesse.
 

18h00 – 19h45: Visite guidée «Neuchâtel à la Belle Époque»
 

19h45 – 22h00: Dégustation d’absinthe et Dîner au Cardinal, brasserie Belle Époque, Seyon 9, 2000 Neuchâtel

Mardi 23 janvier 2018

08h30 – 12h00:  Petit Déjeuner composé par M. Bourquin
Nutrition et micronutrition, facteurs de performance et de santé.

Olivier Bourquin – Diplômé universitaire en alimentation, santé et micronutrition. Entraîneur fédéral de Elite Swiss Olympic.
Ma philosophie de travail permet à chaque individu d’améliorer ou de maintenir sa santé et ses performances tout en ayant du plaisir.
 

13h30 – 17h00:  Atelier de maquillage, Lufthansa Aviation Training
Bettina Neshat – Ancien Maître de cabine chez Swissair et Formatrice chez ESTÉE LAUDER et depuis 2011 Formatrice chez SWISS / Lufthansa Aviation Training.

Isabelle Schmidiger – Membre de First Class Cabin Crew avec Swiss International Airlines et formatrice depuis 2011. Elle est diplômée de l’école spécialisée en cosmétique de Bern.
 

19h00 – 22h00: Dîner de Gala à l’hôtel Beaulac
Avec les sponsors du GastroForum, les invités de GastroSuisse et des sections cantonales romandes.

Mercredi 24 janvier 2018

8h30 – 9h30: Tai Chi
 

11h00 – 12h30: Visite du Laténium
Parc et musée d’archéologie de Neuchâtel Espace Paul Vouga, CH-2068 Hauterive
 

13h00 -14h30: Repas
Restaurant Le Silex Chemin du Port, 2068 Hauterive
 

14h30:  Au revoir

Le GASTROFORUM’18 est organisé avec le soutien de

 

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Daniel Vouillamoz

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