Hygiène et sécurité des denrées alimentaires

Formation et conseils par GastroSuisse

GastroSuisse soutient ses membres dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration et propose des conseils compétents et personnalisés ainsi que des formations sur l’hygiène, la sécurité alimentaire et l’autocontrôle. Un service précieux pour l’hôtellerie et la restauration suisse, pour la satisfaction des clients!

Formation

Les experts de GastroSuisse offrent une formation sur mesure pour vos besoins. Nous développons également des concepts de formations complets. Nos formateurs sont des professionnels de la branche et ont tous des compétences didactiques. (FSEA ou formateur avec brevet fédéral)

Conseils

Le bureau spécialisé de GastroSuisse vous répond et vous conseille sur toutes les questions relatives à la sécurité alimentaire et à l’hygiène.

Mise en œuvre

Si vous le désirez, vous pouvez également vous faire accompagner par les professionnels de GastroSuisse directement au sein de votre établissement. Nous vous soutiendrons dans la création, le développement et la mise en place de votre autocontrôle.

Aspects juridiques

Notez également les pages de loi sur les aliments.

Autocontrôle

GastroSuisse propose des directives, des outils et des formulaires d’autoévaluation.

Devenir membre

En tant que membre de GastroSuisse, vous êtes parfaitement conseillé, bien assuré, à jour et bénéficiez de nos cours de formation continue à des conditions avantageuses. 

Abonnement GastroProfessional 


Des contrats types, listes de contrôle et notices facilitent votre vie quotidienne. CHF 300.00 est le coût de l'accès à ces connaissances utiles et précieuses de la branche. 
Inscription initiale Veuillez-vous enregistrer dans le nouveau système. Ceci s'applique également aux membres et clients existants. Inscrire