Le plan de protection de la branche sous COVID-19

Vous trouverez ici les plans de protection mis à jour. Ils règlent la mise en œuvre des conditions imposées par le Conseil fédéral concernant l’exploitation quotidienne des établissements.

Le Plan de protection sous COVID-19 pour l’hôtellerie-restauration s’applique à tous les prestataires de services de restauration. Ceux-ci doivent signer la version la plus récente du plan de protection. GastroSuisse a rassemblé pour vous les questions fréquemment posées dans une FAQ.

Veuillez noter que certaines dispositions cantonales vont au-delà de ce plan de protection. Les dispositions cantonales priment. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des dispositions cantonales les plus importantes pour l‘hôtellerie-restauration.

  • Plan de protection sous COVID-19 pour l‘hôtellerie-restauration (état 6 décembre 2021)
  • Plan de protection – Changements par rapport à la version précédente (version précedente 23, valable à partir du 6 décembre 2021)
  • Plan de protection - Dispositions cantonales (état 02 decembre 2021)
  • Questions et réponses concernant la mise en œuvre du plan de protection (état 19 novembre 2021)
  • Affiche - Savourons ensemble en toute sécurité
  • Informations sur le concept de protection pour l'hôtellerie-restauration
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements hôteliers (valable à partir du 13 septembre 2021)
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements avec infrastructures de bien-être, piscines, saunas et spas (valable à partir du 13 septembre 2021)

Affiches

  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A3 v1
  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A3 v2
  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A4 v1
  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A4 v2
  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A5 v1
  • Affiches savourons ensemble en toute sécurité: BAG préparez certificat A5 v2
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