Know-how online Notizie attuali e informazioni utili per la vita professionale quotidiana

Conoscenze settoriali

Qui trovi informazioni interessanti sulle aziende ricettive.

Consigli e informazioni importanti aiutano a gestire un hotel o un ristorante con successo. Sintesi su temi come la gestione dei collaboratori, il project management, la sostenibilitâ, le finanze, l'igiene e il diritto in materia alimentare rendono piû semplice il lavoro quotidiano.

 

Informazioni Covid-19
A prima vista
i fattori die successo
Ristorazione
Igiene e sicurezza alimentare
Sostenibilità
Abbonamento GastroProfessional

I nostri servizi

Abbonamento GastroProfessional

Modelli di contratto, liste di controllo e fogli informativi facilitano la tua vita quotidiana. L'accesso a queste conoscenze settoriali utili ed estremamente preziose costa CHF 300.–.

I nostri servizi per voi

Come associazione della ristorazione e dell’albergheria rappresentiamo gli interessi del settore, promuoviamo l’immagine del settore e ci impegniamo sul fronte della formazione professionale e della qualità.

Corsi e seminari

Promuovete o richiedete per i vostri collaboratori seminari specialistici per sommelier e degustatori di vino, birra, alcolici, per il lavoro di receptionist oppure nella gestione delle hotline dell’hotel.
Prima registrazione Registratevi per la prima volta nel nuovo sistema, anche se siete già membri o clienti. Registrazione