GastroSuisse è ben attrezzata per la nuova legislatura

Il Ticino ospita la 127a Assemblea dei Delegati di GastroSuisse. Al centro, oggi l’8 maggio 2018, vi sono state le elezioni generali per il rinnovo del Consiglio. Il presidente in carica, Casimir Platzer, è stato ampiamente riconfermato. Per la carica vacante di vicepresidente è stato eletto il ticinese Massimo Suter.

Aumentare

I salari minimi nell’industria alberghiera e della ristorazione a decorrere dal 1° aprile 2018 o dall’inizio della stagione 2018 saranno adeguati all’inflazione del 2017 e pertanto aumentati dello 0,5 percento. È questa la decisione del tribunale arbitrale CCNL del 19 marzo 2018.

Gli aumenti riguardano unicamente i salari minimi CCNL. Se i salari effettivi attualmente pagati sono già superiori ai nuovi salari minimi, non va naturalmente effettuato alcun adeguamento. Inoltre, in caso di contratti stagionali a tempo determinato fino alla fine della stagione invernale valgono ancora i salari minimi attuali.

Il progetto «Nestwood» vince l’Hotel Innovations-Award

L’Hotel Innovations-Award 2018 va alla Nestwood AG con sede a Sion. L’azienda si è candidata con l’innovativo progetto alberghiero «Nestwood», che intende realizzare il sogno d’infanzia di dormire sugli alberi. Con l’Award GastroSuisse e la Società svizzera di credito alberghiero (SCA) sono lieti di sostenere questo progetto.