GastroSuisse rappresenta gli interessi dell’industria alberghiera e della ristorazione e si impegna sul fronte della formazione della comunicazione. I nostri soci beneficiano di servizi di assistenza, consulenza e agevolazioni di varia natura.
GastroSuisse raccoglie, analizza e commenta cifre, fatti e tendenze nel settore della ristorazione e dell’accoglienza. I nostri soci dispongono gratuitamente di queste informazioni che vengono pubblicate sul Riflesso economico e sul Barometro del settore.
Benvenuto su GastroSuisse – la Federazione per gli albergatori e i ristoratori della Svizzera. Rappresentiamo pubblicamente gli interessi del settore della ristorazione e ci impegniamo per migliorare la formazione professionale e la qualità.
GastroSuisse rappresenta gli interessi di hotel e ristoranti nei confronti della politica e dell’opinione pubblica. Si adopera per introdurre, far applicare condizioni quadro favorevoli alle imprese, si impegna sul fronte della formazione e dell’aggiornamento.
Il servizio giuridico di GastroSuisse vanta un’esperienza decennale e utilizza la propria presenza in internet per offrire ai propri soci un’ampia piattaforma di informazioni ancora più orientate alla pratica.
GastroSuisse tutela ogni giorno gli interessi politici ed economici dei propri soci di fronte al Consiglio nazionale, al Parlamento, alle autorità e agli operatori economici.

Attualità

SwissSkills 2020 a Berna Si ricercano candidati

Dopo il grande successo delle competizioni SwissSkills 2018, nel mese di 9 del 12 settembre 2020 si disputeranno nuovamente a Berna i campionati svizzeri centralizzati delle professioni.

 

Le competizioni dei settori Economia domestica, Ristoraziuone e Cucina sono un mezzo per vivere un’esperienza immediata e diretta delle professioni della gastronomia. Primo traguardo importante della giovane carriera professionale!

 

I giovani talenti devono affrontare e risolvere compiti specifici, sono seguiti e valutati con attenzione dagli esperti e dal pubblico.

Maggiori informazioni

Attualità

GastroSuisse delibera la risoluzione sul partenariato sociale

In occasione della 128a Assemblea dei Delegati (14 maggio 2019) ad Amriswil TG i delegati di GastroSuisse hanno approvato una risoluzione sul partenariato sociale, con la quale GastroSuisse chiede il ripristino della sicurezza del diritto e intende estendere i negoziati in vista di un nuovo contratto collettivo di lavoro nazionale.

Comunicato stampa

Flamme de l’accueil

L’onorificenza di GastroSuisse al famoso cuoco Anton Mosimann

GastroSuisse ha conferito per la prima volta il riconoscimento «Flamme de l’accueil». È stato premiato il famoso cuoco e titolare dell’«Order of the British Empire» Anton Mosimann.

Comunicati stampo
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