Federazione
Concetto settoriale
Consiglio GastroSuisse
Presidente
Casimir Platzer
GastroSuisse
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zürich
Phone 044 377 53 52
casimir.platzer(at)gastrosuisse.ch
Nel consiglio dal: 2012
(come presidente dal 2014)
Vicepresidente
Ernst Bachmann
Restaurant Muggenbühl
Muggenbühlstrasse 15
8038 Zürich
Phone 044 482 11 45
Nel consiglio dal: 1996
(come vicepresidente dal 2005)
Tesoriere
Walter Höhener
Hotel Krone
Postfach 44
9107 Urnäsch
Phone 071 365 64 00
Nel consiglio dal: 2012
(come tesoriere dal 2015)
François Gessler
Rue Ste-Catherine 7
3960 Sierre
Phone 079 428 00 05
Nel consiglio dal: 2012
Muriel Hauser
Le Beausite Brasserie Sàrl
Route de Villars 1, Case postale 247
1701 Fribourg
Phone 026 424 66 46
presidence(at)gastrofribourg.ch
Nel consiglio dal: 2015
Gilles Meystre
GastroVaud
Avenue Général-Guisan 42
1009 Pully
Phone 021 721 07 11
gilles.meystre(at)gastrovaud.ch
Nel consiglio dal: 2015
Moritz Rogger
Hotel Restaurant Feld
Josef Schüpfer
Hotel Stadthof
Gerbergasse 84
4001 Basel
Phone 061 261 87 11
schuepfer(at)schuepfer-basel.ch
Nel consiglio dal: 2012
Massimo Suter
Ristorante della Torre
Riveta da la Tor, CP 20
6922 Morcote
Phone 091 996 26 36
massimo.suter(at)gastroticino.ch
Nel consiglio dal: 2014