DVD Hygiene Basics (viersprachig)

15.00 CHF
Lieferbar in 2–4 Arbeitstagen

Nach einer alles übergreifenden Einführung zum Thema Hygiene werden folgende Kapitel unterteilt und können in der zugeordneten Sprache abgerufen werden:

  • Einführung zum Thema Hygiene (10')
  • Persönliche Hygiene (3.30')
  • Einkauf und Lagerung (8.30')
  • Betriebliche Hygiene (4')
  • Produktion, Fertigung und Service (8')
Die vorliegende DVD gibt Auskunft und Basisinformationen zu den erwähnten Themen, Verhaltungsrichtlinien, was zu tun ist und wie Gefahren vermieden werden. 
Viersprachig: Deutsch / Französisch / Englisch / Spanisch

Gesamte Länge des Filmes: 35 Minuten

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Autor GastroSuisse
Einband DVD
Erscheinungsjahr Nicht verfügbar
ISBN Nicht verfügbar
Seitenanzahl Nicht verfügbar
Verlag édition gastronomique
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