Gin - Alles über Spirituosen mit Wacholder

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Vom einstigen Schattendasein losgelöst, hält Gin heutzutage wieder verstärkt Einzug in die Sortimente und belebt die Barkultur mit neuem Glanz.
Alten Cocktailrezepturen wird neues Leben eingehaucht, und sowohl Connaisseure als auch die Bartenderzunft können mittlerweile auf ein breites Spektrum an Wacholderspirituosen zurückgreifen.
Höchste Zeit also für eine Hommage an diese edlen Tropfen! Das umfassende Handbuch für jedermann bietet einen kompakten Überblick über Gin, Genever und Wacholderbrände. Es informiert über Zutaten, Herstellung sowie die wichtigsten Marken und führt durch deren Geschichte bis hin zur Cocktailära, der die Welt großartige Mixturen verdankt. Nicht fehlen dürfen dabei natürlich die verschiedenen Martini-Cocktails und
klangvolle Klassiker, die ihren Ruhm alten Hollywoodfilmen verdanken.

Die Gin-Renaissance ist in vollem Gange und präsentiert sich hier in neuem, frischem Design mit einer erstaunlichen Vielfalt. Lassen Sie sich überraschen!





Mehr Informationen
Autor Karsten Sgominisky, Thilo Brauer
Einband Hardcover
Erscheinungsjahr 2016
ISBN 978-3-905834-39-0
Seitenanzahl 372
Verlag édition gastronomique
Lieferfristen Lieferbar in 2–4 Arbeitstagen