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  1. Livre de recettes
    Livre de recettes
    95.00 CHF
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  2. Ratgeber L-GAV - Arbeitsrechtlicher Leitfaden für Hotellerie und Restauration
    Ratgeber L-GAV - Arbeitsrechtlicher Leitfaden für Hotellerie und Restauration
    98.00 CHF
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  3. Hygiene und Lebensmittelsicherheit / Gute Verfahrungspraxis im Gastgewerbe (GVG) Umsetzungshilfe
    Hygiene und Lebensmittelsicherheit / Gute Verfahrungspraxis im Gastgewerbe (GVG) Umsetzungshilfe
    Normaler Preis: 300.00 CHF
    Preis für Mitglieder: 150.00 CHF
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  4. Leitlinie - Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe 2018
    Leitlinie - Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe 2018
    Normaler Preis: 39.00 CHF
    Preis für Mitglieder: 25.00 CHF
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  5. Beherbergungsvertrag
    Beherbergungsvertrag
    19.50 CHF
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  6. Q-Pin
    Q-Pin
    7.50 CHF
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  7. Saucen nach Escoffier
    Saucen nach Escoffier
    49.90 CHF
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  8. Servicehandbuch
    Servicehandbuch
    Normaler Preis: 19.80 CHF
    Preis für Mitglieder: 17.00 CHF
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  9. Servicelehrbuch
    Servicelehrbuch
    Normaler Preis: 189.90 CHF
    Preis für Mitglieder: 132.90 CHF
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