Verband Lehr- und Arbeitsmittel
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GROSSES HYGIENE-PAKET: Leitlinie GVG, Umsetzungshilfe und Theoretische GrundlagenNormaler Preis: 467.00 CHFPreis für Mitglieder: 245.00 CHF -
KLEINES HYGIENE-PAKET: "Umsetzungshilfe plus Leitlinie GVG"Normaler Preis: 339.00 CHFPreis für Mitglieder: 175.00 CHF -
Hygiene und Lebensmittelsicherheit Bd. 2: Umsetzungshilfe zur Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (Neuausgabe 2020)Normaler Preis: 300.00 CHFPreis für Mitglieder: 150.00 CHF -
Hygiene und Lebensmittelsicherheit Bd. 1: Theoretische Grundlagen (Neuausgabe 2020)Normaler Preis: 128.00 CHFPreis für Mitglieder: 98.00 CHF -
Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe GVG (Neuausgabe 2019)Normaler Preis: 39.00 CHFPreis für Mitglieder: 25.00 CHF
