Mehr Erfolg in der Gastronomie

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Marketing-Wegweiser für ein erfolgreiches Restaurantkonzept

Mehr Erfolg in der Gastronomie! beschreibt einen einfachen und kostensparenden Weg zum erfolgreichen Restaurant- konzept. Eaven Stoller erklärt kurzweilig und praxisnah wie eine erfolgsversprechende Vermarktungsstrategie erstellt wird. Wie ein gewinnbringender Produktemix zusammengestellt wird und wie es dem Gastronomieunternehmer gelingt, seine Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Mehr Erfolg in der Gastronomie! vermittelt auf einfache Weise einen soliden Weg, in der Gastronomie erfolgreicher zu sein.

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Autor Eaven Stoller
Einband Hardcover
Erscheinungsjahr 2015
ISBN 978-3-905834-35-2
Seitenanzahl 143
Verlag édition gastronomque
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