Servicelehrbuch

189.90 CHF
Lieferbar in 2–4 Arbeitstagen
Preis für Mitglieder: 132.90 CHF

Das Servicelehrbuch ist seit vielen Jahren ein unverzichtbares Standardwerk für die Gastro-Branche. 

Es ermöglicht den Auszubildenden einen praxisbezogenen Einstieg in die anspruchsvolle Tätigkeit im Bereich Restauration und Gästebetreuung. Auch für Ausgelernte und „erfahrene Profis“ ist es eine wahre Fundgrube für neue Erkenntnisse und eignet sich hervorragend als Nachschlagewerk für eine ständige berufliche Qualifizierung.

Spezialpreis für Lernende!
Lernende erhalten das Servicelehrbuch zum Spezialpreis von CHF 129.-. Bitte sende Sie uns dazu eine Bestätigung, dass Sie die Berufschule besuchen, an info@editiongastronomique.ch.

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Autor GastroSuisse
Einband Hardcover
Erscheinungsjahr 2012
ISBN 978-3-905834-17-8
Seitenanzahl 512
Verlag édition gastronomique
Lieferfristen Lieferbar in 2–4 Arbeitstagen