KLEINES HYGIENE-PAKET: "Umsetzungshilfe plus Leitlinie GVG"

339.00 CHF
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Preis für Mitglieder: 175.00 CHF

Kleines Hygiene-Paket "Umsetzungshilfe" und "Leitlinie GVG"

  • Hygiene und Lebensmittelsicherheit Bd. 2: Umsetzungshilfe zur Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG) (Neuausgabe 2020)
  • Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG) (Neuausgabe 2019)
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Autor GastroSuisse / Martina Brändli-Clavuot
Einband Ordner / Broschüre
Erscheinungsjahr 2019 / 2020
ISBN Nein
Seitenanzahl Nein
Verlag edition gastronomique
Lieferfristen Lieferbar in 2–4 Arbeitstagen