Aktuell

Delegiertenversammlung 2022

Unsere Delegiertenversammlung wirft ihre Schatten voraus. Die für GastroSuisse wichtigste Veranstaltung des Jahres findet am 31. Mai und 1. Juni in St. Gallen statt – endlich wieder physisch. Auf die Delegierten wartet ein attraktives Rahmenprogramm. Ein Höhepunkt: Nach einer Ansprache unseres Präsidenten Casimir Platzer wird Bundesrat Ueli Maurer zur GastroSuisse-Gemeinde sprechen. Auch wird zum zweiten Mal eine Branchenpersönlichkeit mit der "Flamme de l'accueil" ausgezeichnet.

Aktuell

GastroSuisse unterzeichnet Vereinbarung zur Reduktion von Food Waste

GastroSuisse hat am 12. Mai 2022 in Bern die «Branchenübergreifende Vereinbarung zur Reduktion von Lebensmittelverlusten» unterzeichnet. Als Vorstands- und Gründungsmitglied des Vereins «United Against Waste» engagiert sich GastroSuisse bereits seit 2013 aktiv gegen Lebensmittelverschwendung. Die unterzeichnete Branchenvereinbarung mit dem Bund und anderen Unternehmen und Organisationen aus der Lebensmittelbranche führt den bereits eingeschlagenen Weg des Verbandes fort. Das Ziel ist die Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 – denn Food Save zahlt sich nicht nur ökologisch, sondern auch wirtschaftlich aus.

Aktuell

Swisstainable Veggie Day 1. Oktober 2022

Am 1. Oktober dreht sich in der Schweizer Gastronomie alles um die vegetarische Küche. Gemeinsam mit Schweiz Tourismus und HotellerieSuisse feiern wir den Swisstainable-Veggie-Day und setzen damit ein wichtiges Zeichen für eine nachhaltige Gastronomie. Machen Sie mit und begeistern Sie Ihre Gäste für vegetarischen Genuss.

GastroProfessional

Ihr Zugang zu digitalen Branchen-Know-how

Mit dem GastroProfessional-Abonnement haben Sie die Möglichkeit auch ohne Mitgliedschaft den Zugang zu den geschützten Dokumenten auf der Webseite zu erhalten. Dazu gehören rechtliche Merkblätter, Musterverträge, Checklisten und weiteres wertvolles Branchenwissen.

Aktuell

Hotel Innovations-Tag 2022: Save the Date

Am 8. November 2022 heissen wir Sie am Hotel Innovations-Tag 2022 in Luzern willkommen. Am Hotel Innovations-Tag erwarten Sie aktuelle und spannende Referate, Gelegenheit zum Networking, eine tolle Location, Inspiration und für Ihr leibliches Wohl ist natürlich auch gesorgt. Weitere Informationen zum Programm folgen demnächst.

 

Erstanmeldung Bitte melden Sie sich einmalig im neuen System an. Dies gilt auch für bestehende Mitglieder und Kunden. Registrieren