Gastrosuisse - Arbeitgeberverband der Hotellerie und Gastronomie

Die Gastfreundlichkeit ist so vielseitig wie ihre Unternehmer und bietet unterschiedlichste Umsetzungsmöglichkeiten. Lassen Sie sich von diesen Beispielen inspirieren.

Helfen Sie mit und unterschreiben Sie jetzt für die Entschädigungsinitiative!

Bildungsoffensive: Ab sofort bis Ende 2022 werden alle durch den L-GAV finanziell unterstützten Aus- und Weiterbildungen zusätzlich subventioniert.

Die 22. Schweizer Genusswoche findet vom 15. bis 25. September 2022 statt. Zeigen Sie Ihr kulinarisches Handwerk und melden Sie Ihre Veranstaltung bis zum 15. Mai 2022 an.

Informationen zum Umgang mit Covid-19: Merkblätter, FAQ und weiteres hilfreiches Material

GastroSuisse hat mit dem Schweizer Bauernverband und HotellerieSuisse das Projekt „Land Gast Wirt“ zur Förderung der Regionalität lanciert.

Beherbergungsstatistik (HESTA): Nutzen Sie die Vorteile der automatisierten Übermittlung Ihrer Logiernächtezahlen an das Bundesamt für Statistik.

Aktuell

Delegiertenversammlung 2022

Unsere Delegiertenversammlung wirft ihre Schatten voraus. Die für GastroSuisse wichtigste Veranstaltung des Jahres findet am 31. Mai und 1. Juni in St. Gallen statt – endlich wieder physisch. Auf die Delegierten wartet ein attraktives Rahmenprogramm. Ein Höhepunkt: Nach einer Ansprache unseres Präsidenten Casimir Platzer wird Bundesrat Ueli Maurer zur GastroSuisse-Gemeinde sprechen. Auch wird zum zweiten Mal eine Branchenpersönlichkeit mit der "Flamme de l'accueil" ausgezeichnet.

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Aktuell

GastroSuisse unterzeichnet Vereinbarung zur Reduktion von Food Waste

GastroSuisse hat am 12. Mai 2022 in Bern die «Branchenübergreifende Vereinbarung zur Reduktion von Lebensmittelverlusten» unterzeichnet. Als Vorstands- und Gründungsmitglied des Vereins «United Against Waste» engagiert sich GastroSuisse bereits seit 2013 aktiv gegen Lebensmittelverschwendung. Die unterzeichnete Branchenvereinbarung mit dem Bund und anderen Unternehmen und Organisationen aus der Lebensmittelbranche führt den bereits eingeschlagenen Weg des Verbandes fort. Das Ziel ist die Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 – denn Food Save zahlt sich nicht nur ökologisch, sondern auch wirtschaftlich aus.

Zur Medienmitteilung

TOP 10

TOP 10 - die beliebtesten Seiten von GastroSuisse.

Aktuell

Swisstainable Veggie Day 1. Oktober 2022

Am 1. Oktober dreht sich in der Schweizer Gastronomie alles um die vegetarische Küche. Gemeinsam mit Schweiz Tourismus und HotellerieSuisse feiern wir den Swisstainable-Veggie-Day und setzen damit ein wichtiges Zeichen für eine nachhaltige Gastronomie. Machen Sie mit und begeistern Sie Ihre Gäste für vegetarischen Genuss.

Jetzt bis 30. Juni anmelden

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Aktuell

Hotel Innovations-Tag 2022: Save the Date

Am 8. November 2022 heissen wir Sie am Hotel Innovations-Tag 2022 in Luzern willkommen. Am Hotel Innovations-Tag erwarten Sie aktuelle und spannende Referate, Gelegenheit zum Networking, eine tolle Location, Inspiration und für Ihr leibliches Wohl ist natürlich auch gesorgt. Weitere Informationen zum Programm folgen demnächst.

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