Fédération

GastroSuisse défend les intérêts de l’hôtellerie et de la restauration et s’engage pour la formation professionnelle et l’information du public. Nos membres profitent de services, conseils et réductions de prix.

GastroSuisse rassemble, analyse et commente les chiffres, faits et tendances du domaine de l’hôtellerie-restauration. Dans le Reflet économique et le baromètre de la branche, nous mettons ces résultats gracieusement à la disposition de nos membres.

GastroSuisse défend les intérêts des établissements de l’hôtellerie-restauration dans le cadre de la politique et des relations publiques, s’engage pour des conditions-cadre favorables aux entreprises ainsi que pour la formation professionnelle initiale et continue.

GastroSuisse offre des prestations de services variées, adaptées à la branche et orientées vers la pratique. Les assurances, les conseils, la promotion de l’innovation et la commercialisation ensemble créent la synergie.

Le service juridique de GastroSuisse bénéficie d’une expérience de longue date et saisit la chance, dans sa présentation sur le web, d’offrir aux membres une plate-forme renforcée avec encore plus d’informations liées à la pratique.

GastroSuisse défend les intérêts des membres dans le cadre de la politique et de l’économie. L’équipe s’engage quotidiennement pour la représentation de vos besoins au Conseil national et des Etats, auprès des autorités et face aux acteurs de l’économie.

GastroSuisse – la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration suisse

Quelque 20 000 membres répartis dans tout le pays sont affiliés à GastroSuisse

L’hôtellerie-restauration – une force motrice au plan national pour les apprentis

Actualités

Coronavirus: que faut-il prendre en considération?

GastroSuisse a élaboré une notice spécifique à la branche. Elle répond aux questions importantes et donne des recommandations d’action pour protéger les collaborateurs et les clients. Les informations seront mises à jour si la situation l’exige.

Vers la notice

Actualités

De grands préjudices pour l’économie suisse

La Haute école spécialisée du nord-ouest de la Suisse présente une étude sur l’îlot de cherté

Des milliards de francs échappent chaque année à l’économie suisse. C’est ce que montre une étude de la Haute école spécialisée du nord-ouest de la Suisse. Les producteurs et fournisseurs étrangers isolent leurs systèmes de distribution et imposent de fortes majorations de prix en Suisse. Rien que dans les domaines examinés, les acheteurs suisses paient plus de trois milliards de francs en trop. L’ancien surveillant des prix Rudolf Strahm estime à près de 15 milliards de francs la perte subie dans l’ensemble de l’économie.

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TOP 10

TOP 10 - les pages les plus populaires de GastroSuisse.

Events

Hotel Innovation Award

GastroSuisse et la Société Suisse de Crédit Hôtelier (SCH) cherchent, encouragent et priment les concepts d’innovation des petits et moyens hôtels les plus prometteurs.

Posez votre candidature pour l’Award 2020!

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Actualités

GASTRO-POOL : la nouvelle plate-forme d’achat exclusive

GastroSuisse et Horego AG lancent ensemble une nouvelle plate-forme d’achat numérique réservée exclusivement aux membres de GastroSuisse. Un outil dont bénéficieront notamment les petites et moyennes entreprises.

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Events

SwissSkills 2020 à Berne Recherche de candidats

Après le grand Succès des SwissSkills 2018, la prochaine édition centralisée aura lieu du 9 au 12 septembre 2020.

Les concours d’intendance, de restauration et de cuisine se mêlent à une expérience des métiers de la gastronomie. Premier temps fort de la jeune carrière professionnelle!

Les jeunes talents doivent résoudre des exercices spécifiques pour les concours sous l’œil attentif des experts et du public.

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