Fédération

GastroSuisse défend les intérêts de l’hôtellerie et de la restauration et s’engage pour la formation professionnelle et l’information du public. Nos membres profitent de services, conseils et réductions de prix.

GastroSuisse rassemble, analyse et commente les chiffres, faits et tendances du domaine de l’hôtellerie-restauration. Dans le Reflet économique et le baromètre de la branche, nous mettons ces résultats gracieusement à la disposition de nos membres.

GastroSuisse défend les intérêts des établissements de l’hôtellerie-restauration dans le cadre de la politique et des relations publiques, s’engage pour des conditions-cadre favorables aux entreprises ainsi que pour la formation professionnelle initiale et continue.

GastroSuisse offre des prestations de services variées, adaptées à la branche et orientées vers la pratique. Les assurances, les conseils, la promotion de l’innovation et la commercialisation ensemble créent la synergie.

Le service juridique de GastroSuisse bénéficie d’une expérience de longue date et saisit la chance, dans sa présentation sur le web, d’offrir aux membres une plate-forme renforcée avec encore plus d’informations liées à la pratique.

GastroSuisse défend les intérêts des membres dans le cadre de la politique et de l’économie. L’équipe s’engage quotidiennement pour la représentation de vos besoins au Conseil national et des Etats, auprès des autorités et face aux acteurs de l’économie.

GastroSuisse – la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration suisse

Quelque 20 000 membres répartis dans tout le pays sont affiliés à GastroSuisse

L’hôtellerie-restauration – une force motrice au plan national pour les apprentis

Actualités

Porteurs d'avenir: Un engagement exceptionnel pour leurs apprentis

Un hommage a été rendu aux meilleurs formateurs de la branche des denrées alimentaires, lundi soir 2 septembre 2019, au Kaufleuten de Zurich. GastroJournal et la société Bischofszell produits alimentaires SA décernaient, pour la neuvième fois déjà, le titre de «Porteurs d’avenir – Formateurs de l’année». Les meilleurs formateurs dans les catégories cuisinier, boulanger/pâtissier/confiseur, boucher-charcutier et spécialiste en restauration ont reçu une distinction. Celle-ci est dotée d’une récompense de 10 000 CHF par catégorie.

Communiqué de presse

Actualités

Elections fédérales

En collaboration avec ses associations cantonales, GastroSuisse recommande plus de 150 candidats que vous pouvez élire au Conseil national ou au Conseil des Etats.

Les candidats recommandés ont une relation particulière avec la branche de l’hôtellerie-restauration et du tourisme ou se sont, dans le passé, engagés de manière notable en faveur de la branche.

Recommandations électorale

TOP 10

TOP 10 - les pages les plus populaires de GastroSuisse.

Events

Hotel Innovation Award

GastroSuisse et la Société Suisse de Crédit Hôtelier (SCH) cherchent, encouragent et priment les concepts d’innovation des petits et moyens hôtels les plus prometteurs.

Posez votre candidature pour l’Award 2020!

Inscrivez-vous

Events

L'offre d’assurance exclusivement pour les membres

Les membres de GastroSuisse peuvent bénéficier de manière exclusive d’une gamme complète de produits d’assurance. La solution globale est adaptée à la branche, économique et non bureaucratique. En collaboration avec le courtier d’assurance esurance, une plateforme numérique a été créée, qui permet aux membres de souscrire des polices d’assurance facilement et directement en ligne.

Vers l’offre

Events

SwissSkills 2020 à Berne Recherche de candidats

Après le grand Succès des SwissSkills 2018, la prochaine édition centralisée aura lieu du 9 au 12 septembre 2020.

Les concours d’intendance, de restauration et de cuisine se mêlent à une expérience des métiers de la gastronomie. Premier temps fort de la jeune carrière professionnelle!

Les jeunes talents doivent résoudre des exercices spécifiques pour les concours sous l’œil attentif des experts et du public.

Plus d'informations