Le plan de protection de la branche sous COVID-19

Vous trouverez ici les plans de protection mis à jour. Ils règlent la mise en œuvre des conditions imposées par le Conseil fédéral concernant l’exploitation quotidienne des établissements.

Le Plan de protection sous COVID-19 pour l’hôtellerie-restauration s’applique à tous les prestataires de services de restauration. Ceux-ci doivent signer la version la plus récente du plan de protection. GastroSuisse a rassemblé pour vous les questions fréquemment posées dans une FAQ.

Veuillez noter que certaines dispositions cantonales vont au-delà de ce plan de protection. Les dispositions cantonales priment. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des dispositions cantonales les plus importantes pour l‘hôtellerie-restauration.

  • Plan de protection sous COVID-19 pour l‘hôtellerie-restauration (état 25 novembre 2020)
  • Plan de protection – Changements par rapport à la version précédente (11)
  • Plan de protection - Dispositions cantonales (état 01 decembre 2020)
  • Plan de protection - Dispositions cantonales (état 27 novembre 2020)
  • Questions et réponses concernant la mise en œuvre du plan de protection pour l’hôtellerie-restauration sous COVID-19 (état 26 novembre 2020)
  • Informations sur le concept de protection pour l'hôtellerie-restauration
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements hôteliers (valable à partir du 29 octobre 2020)
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements avec infrastructures de bien-être, piscines, saunas et spas (valable à partir du 29 octobre 2020)

Instructions

  • Désinfection des mains
  • Utilisation des masques de protection

Communication avec les clients

  • Affiche
  • Flyer clients interactif
Inscription initiale Veuillez-vous enregistrer dans le nouveau système. Ceci s'applique également aux membres et clients existants. Inscrire