Le plan de protection de la branche sous COVID-19

Vous trouverez ici les plans de protection mis à jour. Ils règlent la mise en œuvre des conditions imposées par le Conseil fédéral concernant l’exploitation quotidienne des établissements.

Le Plan de protection sous COVID-19 pour l’hôtellerie-restauration s’applique à tous les prestataires de services de restauration. Ceux-ci doivent signer la version la plus récente du plan de protection. GastroSuisse a rassemblé pour vous les questions fréquemment posées dans une FAQ.

Veuillez noter que certaines dispositions cantonales vont au-delà de ce plan de protection. Les dispositions cantonales priment. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des dispositions cantonales les plus importantes pour l‘hôtellerie-restauration.

  • Plan de protection sous COVID-19 pour l‘hôtellerie-restauration (valable à partir du 31 mai 2021)
  • Plan de protection – Changements par rapport à la version précédente (19, version précedente 18, valable à partir du 31 mai 2021)
  • Plan de protection - Dispositions cantonales (état 03 juin 2021)
  • Questions et réponses concernant la mise en œuvre du plan de protection (état 31 mai 2021)
  • Affiche - Savourons ensemble en toute sécurité
  • Informations sur le concept de protection pour l'hôtellerie-restauration
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements hôteliers (valable à partir du 31 mai 2021)
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements avec infrastructures de bien-être, piscines, saunas et spas (valable à partir du 31. mai 2021)

Instructions

  • Désinfection des mains
  • Utilisation des masques de protection
Inscription initiale Veuillez-vous enregistrer dans le nouveau système. Ceci s'applique également aux membres et clients existants. Inscrire