Le plan de protection de la branche sous COVID-19

Avec les mesures d’assouplissement du 22 juin 2020, le Conseil fédéral renforce la responsabilité individuelle de la branche. Vous trouverez ici les plans de protection mis à jour. Ils règlent la mise en œuvre des conditions imposées par le Conseil fédéral concernant l’exploitation quotidienne des établissements.

Le Plan de protection sous COVID-19 pour l’hôtellerie-restauration s’applique pour tous les prestataires de services de restauration. Ceux-ci doivent signer la version la plus récente du plan de protection. GastroSuisse a rassemblé pour vous les questions fréquemment posées dans une FAQ.

  • Plan de protection sous COVID-19 pour l‘hôtellerie-restauration (valable à partir du 22 juin 2020)
  • Plan de protection – Changements par rapport à la version précédente
  • Plan de protection – Dispositions cantonales (état 25 septembre 2020)
  • Questions et réponses concernant la mise en œuvre du plan de protection pour l’hôtellerie-restauration sous COVID-19 19 (Update 14 septembre 2020)
  • Informations sur le concept de protection pour l'hôtellerie-restauration
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements hôteliers (valable à partir du 22 juin 2020)
  • Plan de protection sous COVID-19 pour les établissements avec infrastructures de bien-être, piscines, saunas et spas (valable à partir du 22 juin 2020)

Instructions

  • Désinfection des mains
  • Utilisation des masques de protection

Communication avec les clients

  • Affiche (valable à partir du 22 juin 2020)
  • Flyer clients interactif
Inscription initiale Veuillez-vous enregistrer dans le nouveau système. Ceci s'applique également aux membres et clients existants. Inscrire