Competenza GastroSuisse fornisce i dati significativi del settore, mostrando le tendenze, i rischi e le opportunità.

Numeri e tendenze

Approfitta delle osservazioni del mercato di GastroSuisse

  •  Sai come differenziare la tua azienda rispetto ad altri hotel o ristoranti?
  • Conosci le ultime tendenze nella gastronomia e nel turismo, oltre che le opportunità e i rischi per la tua attività?

GastroSuisse raccoglie, analizza e commenta numeri, fatti e tendenze del settore della ristorazione e una volta all’anno conduce un sondaggio tra i soci. Nel quadro annuale e nel barometro del settore mettiamo gratuitamente a disposizione dei nostri soci questi risultati, oltre a utili sintesi di studi e pubblicazioni di associazioni turistiche e dell’ufficio statistico.

A prima vista
Riflesso economico
Barometro del settore
Sondaggio tra i soci
Konjunktur / KOF

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Ritratto

20’000 soci, di cui circa 2500 alberghi, organizzati in 26 associazioni cantonali, rendono GastroSuisse la maggiore associazione padronale della Svizzera. Ecco il nostro ritratto.

Media

Dal 1891 GastroSuisse si impegna per gli interessi dei ristoranti e degli alberghi. Comunicati stampa e pubblicazioni attuali e del passato sono disponibili come PDF.
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